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皮薄汁多的灌汤包,烫嘴也不放下,巨好吃别错过

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灌汤包,是一种汉族特色小吃,制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。猪肉灌汤包,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

华辉股票配资提起像灯笼,放下像菊花。哈妹分享大家一道灌汤包的具体烹饪步骤,巨好吃可别错过哦!

灌汤包

by 一食半刻

配料:

高筋粉300g、猪肉200g、小葱50g、盐少量、油适量、生抽适量、糖适量、五香粉少量、料酒少量、蚝油少量、热水150ml

烹饪步骤:

华辉股票配资1.称好面粉,倒入热水,用筷子搅成絮状,后用手和成面团,盖上保鲜膜饧面

华辉股票配资2.猪肉切大块,小葱切段,放入搅拌器搅拌成肉馅

华辉股票配资3.这时面团已经差不多,取出面团,揉成长条,切成小剂子


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